柯林頓吃中式素食 成功甩肉10kg

美國前總統柯林頓一向貪吃，在奉行素食主義的愛女「命令」下，他告別肉類和奶製品，向

中國人的飲食習慣取經，每餐幾乎只吃蔬果和豆類，果真減下24磅。




美國前總統柯林頓，短短2個月內甩肉10公斤，CNN主持人逼問他減肥的秘訣小柯透露，他其

實是，看了美國營養學家坎貝爾撰寫的暢銷書《救命飲食》現在改吃中式素食，才成功甩

肉，早上不喝牛奶，改喝杏仁茶，多吃豆類，不吃肉，不過在美國，要吃到這樣的健康食

品，有時候真的很困難，因為滿街都是垃圾食物。

就是這本書，讓美國前總統柯林頓在2個月內

狂瘦10公斤，看看去年小柯身形超魁武，今

年女兒婚禮時現身，瘦了一大圈，當時大家

還以為他生病了，原來柯林頓是看書按照中

國食譜來減肥，成功甩肉10公斤。美國前總

統柯林頓：「我瘦了24磅，我現在的體重和

我高中一樣。」


接受CNN專訪，暢談減肥經，到底吃了什麼？他大力推薦這款飲品！又香又濃，不是牛奶是

杏仁茶，每天早上來一杯，，補充蛋白質，配上蔬菜水果，就是小柯的早點。

油鍋裡煎，嘴裡吃的漢堡豬肉牛肉都不在食譜裡，牛奶也不喝，香噴噴的烤雞，也不在柯林

頓的菜單裡。主持人：「你怎麼瘦這樣多？你到底吃了什麼？」柯林頓：「我吃豆子，豆類

食品蔬菜水果，每天早上都會喝蛋白質補充品。」

跟柯林頓一樣有肥胖的問題的美國人，多達7千多萬人，大約三分之一的美國人，都有因為肥

胖引起的健康危機，到美國底特律走一趟，就可以發現，沿路想要吃到健康的食物，真的不

簡單。


CNN記者：「你們有賣新鮮的食物或是蔬菜嗎？」店家：「我們沒賣那些東西。」


CNN記者：「你們這附近好的超市嗎？」居民：「沒有，根本沒有，沒有水果也沒有蔬

菜。」

街上隨處可見酒店和便利商店，就是沒有賣蔬菜的店，讓底特律被冠上「食物沙漠」的稱

號。附近民眾只好寄望，每個週末開賣的農夫市場，把握採買機會。農夫市場發起人：「在

底特律我們知道有50萬人，沒有辦法拿到健康和新鮮的食物，這佔了底特律一半人口！」

在底特律高達3千多萬坪的空地和要被法拍的地，現在已經有社會機構，把腦筋動到這些土地

上，希望把這些荒廢的空地，變成有蔬菜、水果出現的農場，最快2年內第一批住家農場就會

出現，底特律希望早日擺脫，食物沙漠的惡名。　(TVBS 2010/10/05 蘇雅容)
 
 
 
中國飲食　柯林頓減24磅
 
香港文匯報報導，在日前女兒雀兒喜（ChelseaClinton）的婚禮上，柯林頓（BillClinton）身形明
 
顯較前清瘦。他在出席婚禮期間，還向賓客們推薦健康飲食的書籍「救命飲食」，而他正是
 
根據書中的方法節食。



正為角逐下月期中選舉的民主黨候選人積極拉票的柯林頓，最近接受電視台訪問時，透露長

期素食的女兒雀兒喜下令他在參加她婚禮前減肥，並為他定下減15磅的目標。


64歲的柯林頓表示，他選擇以植物為主的低脂餐飲，「我主要吃豆類、蔬菜和水果，每天早

上還飲用蛋白質補充劑，但不會喝牛奶，只會喝混合水果和蛋白粉的杏仁奶，以便吸收一整

天所需的蛋白質。」


據報導，柯林頓2004年接受心臟支架手術，今年稍早再發現心血管阻塞，需進行手術植入支

架。【中央社台北4日電】




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